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Rosa Pfeffer

€3,95
Artikelnummer: 188
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Grundpreis: €65,83 / 100 g
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Die leuchtenden rosa Pfefferbeeren – auch Schinusfrüchte genannt – stammen aus Brasilien und gehören gar nicht in die Pfefferfamilie. Deshalb ist der Geschmack auch nicht besonders scharf - eher süßlich, aromatisch-würzig. Der rosa Pfeffer eignet sich besonders für Wild- und Fischgerichte, lässt sich aber auch mit Gemüse sowie zum Verfeinern von Süßspeisen einsetzen. Wegen seines dekorativen Effekts ist er oft Bestandteil bunter Pfeffermischungen und Marinaden sowie auch in Gewürzölen zu finden. Versetz’ auch du deinen Speisen ein paar Farbakzente und verleihe ihnen deine eigene kreative Note!

Gewicht: 6 g

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