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Ingwer gemahlen

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Ingwer ist vielseitig in zahlreichen Gerichten einzusetzen und in der asiatischen Küche fest verwurzelt. Er hat einen würzigen-süßlichen Geschmack mit einer pikanten Schärfe. Neben asiatischen Reis- und Nudelgerichten würzt Ingwer auch raffinierte Süßspeisen wie Obstsalate, Desserts und Kuchen sowie Chutneys und Marmeladen. Ingwerpulver verfeinert ebenso Suppen, Saucen, Marinaden oder würzt Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüsegerichte.

Gewicht: 10 g

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