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Hawaiisalz Rot

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Das rote Hawaii Salz erhält seine rote Färbung von der vulkanischen Tonerde namens Alaea. Ein traditionelles Salz, das als Tafelsalz und zum Konservieren verwendet wurde. Das Salz ist in der Regel leicht feucht und ist deshalb nicht für Salzmühlen geeignet. Das rote Hawaii Salz schmeckt mild salzig und leicht süßlich im Abklang. Es passt hervorragend zu rohem Fisch, gegrilltem und gebratenen Fleisch, zu Gemüse, Suppen, Marinaden und Saucen.

Gewicht: 26 g

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