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TV Tipp zur Kueche Brasiliens

TV Tipp zur Kueche Brasiliens

Wer am Tag nach dem Spiel Deutschland gegen Portugal sich von der Küche Brasiliens inspirieren lassen möchte findet hier bestimmt kulinarische Anregungen.

ARTE: Dienstag, 17. Juni um 11:15 Uhr (26 Min.)

Wiederholung am Samstag, 05.07. um 15:15 Uhr

Brasilien – ein Land, das zahlreiche Landschaften, Völker und Kulturen vereint. Die junge Sterneköchin Bel Coelho begibt sich auf eine kulinarische Reise durch ihr Heimatland von Amazonien bis Florianópolis, von den Gauchos bis zu den Urvölkern. In dieser Folge besucht sie die Bundesstaaten Minas Gerais und São Paulo und lernt die lokale Milch- und Kaffeeproduktion kennen.

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