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Anis Gewürz

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Das aus dem östlichen Mittelmeerraum stammende Anis sollte wie alle Gewürze mit ätherischen Ölen in kleinen Mengen immer frisch gekauft und am besten erst kurz vor der Verwendung gemahlen oder im Mörser zerstoßen werden. Sonst verliert es schnell sein aromatisch würziges Aroma! Anis verleiht nicht nur Speisen, Gebäck und Spirituosen seinen leicht scharfen Lakritze artigen Geschmack sondern findet auch aufgrund seiner reinigenden Heilwirkungen vielseitigen Einsatz als homöopathisches oder pflanzliches Mittel.

Gewicht: 14 g

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